piątek, 30 sierpnia 2024

280.Inaczej nie będzie.

 Kolejny wpis kulinarny.


Splocikhttps://splocik2.blogspot.com/2024/08/rekodzielo-i-przyslowia-albo2-sierpien.html?m=1  wybrała przysłowie I cytat:

1.Lepiej dzień pomyśleć, niż cały tydzień bezcelowo pracować.

2. Cytat: 

"Kochaj to, co robisz i rób to, co kochasz. Pasja jest kluczem otwierającym drzwi do radości i dostatku". - David Cuschieri

Wybrałam cytat.Upieklam muffiny, między innymi bo sierpień był miesiącem imprezowym, grillowym, 

Przepis :

2szkl.mąki,     2/3 szkl.cukru,   2 łyżeczki proszku do pieczenia,    1 łyżeczka cukru waniliowego,    1 szkl.mleka,   1/3  szkl.oleju  , 2 jaja.

Wymieszać suche składniki, dodać mokre i mikserem potraktować na jednolitą masę .Przełożyć do foremek i piec ok.20 minut w temp.175 st.

Uwaga: szklanka ma ok.250 ml.

Moje muffiny miały jeszcze na wierzchu pół brzoskwini lub kawałek jabłka a te co na zdjęciu to bez dodatku i były zamrożone  , po rozmrożeniu świeżutkie.

I jeszcze upieklam :



Ciastka z okazji 35 rocznicy ślubu najmłodszej siostry, było ciasto kakaowe na grilla, muffiny na rodzinne spotkanie, była salatka do grilla, także ja lubię to robić, sprawia mi to radość. 

Prawda taka ze 2 rzeczy zaczęte a idzie jak po grudzie, powoli sobie robię może coś przypasuje w kolejnych zabawach.

Dziękuję za odwiedziny I komentarze, teraz 32 st.

środa, 21 sierpnia 2024

279.Kulinarnie.


 W tym miesiącu Renia https://reanja1.blogspot.com/2024/08/wakacyjnie-cd.html?m=1 zaproponowała między innymi kulinaria. U mnie tort urodzinowy.



Tort z trzech blatów, w środku są małe ciepłe lody z Lidla (to nie reklama), wafelki odcięłam i poukładałam lody na posmarowanym dżemem blacie, zapielam obręcz i zalałam ubitą  kremówką 30% z galaretką.Kremowki było 0,25 l.a galaretka rozpuszczona też w 0,25 l.wody.Nastepny krążek a na nim krem z kremowki I serka Mascarpone. 
0,5 l.kremowki 30% ,0,25 kg Mascarpone ubiłam z dodatkiem 3 łyżek cukru pudru i dodałam1 śmietanfix .Na trzecim krążku ten sam krem a boki też nim posmarowałam.Na 2 godziny przed podaniem nałożyłam dopiero opłatek z wnukiem i psem, pieknie się rozciągnął ,jeszcze kremu zostało to szprycką go rozprowadziłam.Najwazniejsza jednak była petarda.

Kolejny wypiek to "Babka jogurtowa " tylko ze u mnie nie jako babka tylko zawsze na blaszce ,świetnie się nadaje pod owoce.Było w tym m cu i z jabłkami i śliwkami .

3 miarki mąki z jogurtu 200 gram,
2 miarki cukru (dałam 1,5),
1 miarka oleju (dałam 3/4)
1 jogurt 200 gram,
5 jaj,
Cukier waniliowy,
1 i 1/2 proszku do pieczenia.
Cukier+jaja+Cukier waniliowy utrzeć, dodać mąką,proszek,jogurt i na mniejszych obrotach miksera wymieszać, na koniec dodać olej i wymieszać.
Wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, położyć owoce .Piec w temp.180 st .do suchego patyczka.
Z tego ciasta można również zrobić bakaliowca.
To dzisiaj wszystko, dzięki za komentarze I odwiedziny.
Pozdrawiam. 

piątek, 9 sierpnia 2024

278.Małe dekoracje w sierpniu.

 To już 8 miesiąc zabawy u Splocika https://splocik2.blogspot.com/2024/08/male-dekoracje-2024-galeria-lipcowa.html?m=1


Zrobiłam łapki kuchenne bo to towar deficytowy.Łapki resztkowe. 



I zbiór moich prac za pierwsze półrocze ,trochę dziwny ale jest.


Coś tam widać.

Dziękuję pięknie za odwiedziny I komentarze.

No tak, olimpiada się kończy chociaż jestem trochę zawiedziona naszą reprezentacją, słoiki się zapełniają,  wnuk na wakacjach nie ma kiedy dziergać.

To jeszcze piękne datury młodszej siostry: