279.Kulinarnie.

 W tym miesiącu Renia https://reanja1.blogspot.com/2024/08/wakacyjnie-cd.html?m=1 zaproponowała między innymi kulinaria. U mnie tort urodzinowy.

Tort z trzech blatów, w środku są małe ciepłe lody z Lidla (to nie reklama), wafelki odcięłam i poukładałam lody na posmarowanym dżemem blacie, zapielam obręcz i zalałam ubitą  kremówką 30% z galaretką.Kremowki było 0,25 l.a galaretka rozpuszczona też w 0,25 l.wody.Nastepny krążek a na nim krem z kremowki I serka Mascarpone. 

0,5 l.kremowki 30% ,0,25 kg Mascarpone ubiłam z dodatkiem 3 łyżek cukru pudru i dodałam1 śmietanfix .Na trzecim krążku ten sam krem a boki też nim posmarowałam.Na 2 godziny przed podaniem nałożyłam dopiero opłatek z wnukiem i psem, pieknie się rozciągnął ,jeszcze kremu zostało to szprycką go rozprowadziłam.Najwazniejsza jednak była petarda.

Kolejny wypiek to "Babka jogurtowa " tylko ze u mnie nie jako babka tylko zawsze na blaszce ,świetnie się nadaje pod owoce.Było w tym m cu i z jabłkami i śliwkami .

3 miarki mąki z jogurtu 200 gram,

2 miarki cukru (dałam 1,5),

1 miarka oleju (dałam 3/4)

1 jogurt 200 gram,

5 jaj,

Cukier waniliowy,

1 i 1/2 proszku do pieczenia.

Cukier+jaja+Cukier waniliowy utrzeć, dodać mąką,proszek,jogurt i na mniejszych obrotach miksera wymieszać, na koniec dodać olej i wymieszać.

Wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, położyć owoce .Piec w temp.180 st .do suchego patyczka.

Z tego ciasta można również zrobić bakaliowca.

To dzisiaj wszystko, dzięki za komentarze I odwiedziny.

Pozdrawiam.